La marmite de saint Antoine
Sans beurre et sans reproche
Y
La Marmite de Saint-Antoine, créée en 2022, promeut la cuisine historique européenne et méditerranéenne en s’appuyant sur les traités de cuisine anciens. Fidèle au lore de l’ordre hospitalier de Saint-Antoine, qui se consacrait aux soins des victimes d’un mal mystérieux nommé « mal des ardents » ou « feu de Saint Antoine ». Engagé dans le soin bénévole, l’ordre soignait en fournissant d’abord aux malades une nourriture à base de viande, de vin, de pain de bonne qualité. Pour Yggdrasil la troupe propose des ateliers tout public : La Route des Épices, le Bingo des clichés du moyen âge, une présentations d’ustensiles et de recettes médiévales, de petites scénettes et un défilé en costumes médiévaux. Dégustations et ateliers pratiques sont au menu bien sûr.
Programmes
Présent samedi et dimanche sur le stand : dans l’univers : médiéval.